旬 2009-09-13 21:46:05 | スタッフ日誌 爽やかな秋の空気となり、秋刀魚の季節になりましたね。 昨晩の夕食は、秋刀魚ごはん。 秋刀魚は、内臓を手で取り除き、グリルで焼きます。 炊き上がった御飯に乗せ、蒸らし、解して混ぜ合わせる。 秋刀魚の美味しい季節です。 世の中は、政治・経済・インフルエンザなど・・・で大変ですが、 旬の食材で元気を付けたいものです。 « こんな上下も | トップ | 秋冬物ラインナップ »
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