たこ焼き

春分の日、久々のホームパーティーに10名が集まりました。

今回の目玉は、「たこ焼き」です。

本場・大阪の家庭の「たこ焼き」の作り方を伝授していただく為に

わざわざ大阪より駈け付けて来ていただきました。

こちらは↑、チーズと、紅しょうがを入れたバージョン。

とっても美味しかった！

割り箸一本で、手馴れた手付きで作っていきます。

熱々を頬張る幸せ！

 

参加するには、一品の料理を作ることが条件のホームパーティー

次回も楽しみです。