ニュージーランド移住記録:さいらんガーデン

ニュージーランドの大地でスクスク育つ植物や小さな生き物たち。その愛らしさ、強さ、楽しさを小さな庭からお伝えしています。

パセリ畑を持ってますか?

2016-11-12 | 庭の野菜
キウイの友だちと話しているときに
「今日はちょっと疲れているかも
と言ったら、



「パセリブッシュを持ってる?」
と聞かれました。

持ってますとも
まぁパセリ畑ですな
その一言でなんだかわかってしまう、健康ヲタ同士(笑)


パセリは鉄、カリウム、マグネシウム、モリブデンなどミネラル豊富な
女性の強い味方

育て過ぎてイタリアンパセリと普通のパセリが混在中
(※栄養価は一緒だそう)


疲れたとき
頭痛がするとき
肌に元気がないとき
生理のときやその後に
効果を実感できるかも

香りも豊かで摘みに行くたびに、深呼吸


オークランドの気候ならスーパーで売っている根っこ付きを
地植えすればいくらでも増えます。

2年草なので適度にずらして植えればこぼれ種が自生して
あっという間に畑になります。


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