絶好調超！！

嵐・大野智さんとにゃんこをこよなく愛するワタシの日々のあれこれ

りんごのケーキ

2012-10-31 20:21:29 | お仕事


今まで作った中では、1，2の出来かしら？
りんごが粉と同量くらい入ったケーキ。
はじっこのカリッとしたところは切り落としちゃったんだけど
そこがなんともおいしかったです

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4 コメント

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Unknown (な～ゆ～)
2012-11-01 14:53:11
これはりんごが粒で入ったパイ？それともりんごが練りこんである、スポンジ状のケーキでしょうか？りんごのスイーツもいいなぁ。
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Unknown (たまる)
2012-11-01 23:45:49
生地と同じくらいの量と思われるりんごをイチョウに切って、ナマのまま混ぜ込んで焼いたの。スポンジ系だけど、泡だててはいないという適当な感じ。でも、700人分の泡立てはちょっときびしいのです。
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Unknown (野草博士の助手)
2012-11-02 21:36:13
りんごがおいしく感じる季節になりましたね～。カリっとした切り落とし部分が気になります。700人分の泡立て、お疲れさまでした！
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Unknown (たまる)
2012-11-04 18:40:34
ハムでもなんでもはじっこっておいしいよね。あと、カステラの下のところ（ザラメががりっとしてるとこ）が好き♪
きのう、娘の学祭行ってりんごの研究みたいなところ見たら、すっごいいろいろ種類があってとても興味深く見れました。植木とか野菜とかもたくさん売ってて楽しかったよ。
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