作り置きカレー 2017-08-15 17:25:38 | 食べること 旬のナスをたっぷり使ったドライカレー。 暑い季節はルゥを使ったカレーは、ちょっと重いですよね。この時期、我が家では簡単に作れるドライカレーが大人気♪ にんにく、生姜、玉ねぎをよく炒めたら、ひき肉とカレー粉を入れて更に炒め、塩コショウ、しょう油で味を整えてできあがり。 炒めたナスを加えてもいいし、いんげんやニンジンも合います。作り置きしておけば、お弁当にもOK!頼もしい一品です。 « ヒルナンデス 水トアナが卒業⁉︎ | トップ | セロリの株買い! »
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