福井県では冬になると黒糖風味の水ようかんが販売されるって知ってました？
水ようかんと言ったら、夏のお菓子のイメージですよね。
福井県内ではこんなにいろいろなお菓子屋さんが水ようかんを出しているそう。
それにしても、なんでサイズが一緒なんでしょう？なんか規格があるのかしら？
紙の箱の中に、密閉された水ようかん。
八つに切れています。
黒糖の甘さがおいしい、さっぱり目のようかん。
原材料は、ざらめ、黒砂糖、こし餡、寒天というシンプルさ。このシンプルさそのままの味です。
お茶と一緒にいただいて、ほっこりしましょう。
福井の冬の名物「水ようかん」を巡る旅
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