初めての… ういろう

生まれてすでに半世紀…なのですが、今までういろうを食べたことがありませんでした。

ういろうって、なんとなくネタ的な存在じゃないですか？名古屋をディスるネタ的な。

そんなイメージが強すぎて自分で買うこともなく、どこかでいただくというチャンスもないまま今に至りましたが、とうとうトライすることになりました！



ういろうの老舗、青柳総本家のものですが、なんともラブリーなデザイン。しかも、秋限定の栗とさつまいも。期待も高まってしまいます。



見るからにジューシー。透明感があります。プルプルしてそう。

茶色の方は、小豆のういろうに渋皮栗が入ってます。すっごい好きな組み合わせ。

まずひと口。

見た目通り、みずみずしい食感。甘過ぎないところもよいです。渋皮栗の粒がたっぷり入ってるのもうれしい。

ういろうって、もっともっちりしていて、ぐにゅっとしてて、メチャ甘なイメージでしたが、全然違いました。進化形なのかしら？

さつまいもの方も、お芋の甘みが生きていてぷるんとしておいしかったです。

これだったら、名古屋名物として、堂々とお勧めできますね！今まで、間違ったういろうのイメージを持っていました。ごめんね、ういろう。