ＡＮＺＡＣ ＤＡＹ

アンザックデイも無事に暮れていこうとしている晩秋の本日

朝起きたら、寒い
小豆を炊きはじめる
朝食はキムチ雑炊。キムチ、わかめ、ちりめんじゃこ、とき卵に玄米
何杯も食べた。これがうまいのよ

それからおでんの用意もはじめ
大根とゆで卵をまずは下準備

二女とふもとの町（？）まで買い物
ロールド・オーツとココナッツフレーク
おでんの練り物類とついでに月餅とタラ珍味
バターチキンとナン

帰宅後
アンザックビスケットを作る
本人の希望で作り始めたので、二女が中心となって作る
大量にできた（どうする？）

おでん鍋をゆらゆら煮ながら
オーブンからはクッキーのにおい
小豆も順調に鍋のなかでぐつぐつ

夕飯はインドのバターチキンにナン
それからカレー風味の野菜と鶏肉の炒め物


雨降り、しかもアンザックデイ
こんなすごし方が一番のようです

朝から、ずっと台所でごそごそやって
疲れると、嵐のＯＮＥを聴く

そんなおだやかな一日でした