鍋を食べたくなるような寒い朝でした
鱈があったので
冷蔵庫のお野菜
豆腐と白滝
豆乳に鶏ガラスープ素とナツメグ少しだけで調味します
クツクツ煮えて
出来上がり
鍋の縁が豆乳鍋ですね
小鉢に取り分けて
チーズも入れていただきました
この後ご飯も入れたくなっちゃいますね
最高0.6℃
最低-4.5℃・現在-1,7℃
まだまだ寒いです
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ナツメグがいいアクセントになりそうですね。
名古屋では、イチビキの赤から鍋(お鍋の素)が人気だとテレビで見ました。
私も大好きです♪
キムチ鍋っぽいんですが、お味噌が入っていてまろやかなんです。
〆はチーズリゾットにするんですが、これがまた美味しいんです～(^-^🍲)
｢イチビキの赤から鍋｣ググってみました。
これはたまならく美味しそう＾＾
名古屋の味噌カツや、味噌煮込みうどんも食べてみたいと思っていたのですが
イチビキの赤も食べてみたいです。
チーズ、チーズ…φ(．．)ﾒﾓﾒﾓ
冬虫夏草のゴローくんと暫く逢っていないです。私も本を出して読みたいです。
感想楽しみにしています(^_-)