｢カレーバーグディッシュ風｣ びっくりドンキー

この時期は仕事に詰めているので冷凍庫の中の
食材で美味しいランチを作ろうとゴソゴソ漁る

先日の｢グリーンスープカレー｣(於同ブログ)の
ほうれん草をジューサーで絞った絞りカスを
挽肉に練り込んでおいたハンバーグ種、
夏場に作って冷凍しておいたトマトピューレを
見つけた

｢カレーバーグディッシュ｣
ハンバーグ
合い挽き
(今回はほうれん草カス練り込んだ物)
玉葱
おろしにんにく
おろし生姜
卵
パン粉
塩胡椒
チキンブイヨン顆粒(コンソメ)
(トッピングにチーズ)

カレー
合い挽き
玉葱
トマトピューレ
赤ワイン
ローリエ
赤唐辛子
カレーフレーク
ソース
ガラムマサラ等カレー用スパイス

サラダ
大根
人参
胡瓜
トマト
マヨネーズ
和風だし
味噌


かなり、緑緑した種だったので焼いても緑色が
残った
ハンバーグ種のほうれん草の食物繊維と
カレールーのトマトピューレの食物繊維が
たっぷりの｢びっくりドンキー｣に出掛けた風の
ランチをごちそうさまでした