サンティアゴで食べたもの

メルカドで食べたウニ。一皿１４ドル程度。
皿いっぱいのウニに、まず驚く。
そして内陸国ボリビアでは食べられないことを思いながら、食べ始めた。
３口目くらいまでは本当においしく幸せな気分だった。
しかし、その後はだんだん飽きてきた。
おいしいものは少しでやめておくのが吉。

翌日の昼、同じメルカドに行くと、オバチャンが「海産物のスープがある」という。
オヤジ数人がおいしそうに食べていたのでこれをチョイス。
見ると海産物と言いながら魚は入っていなかった（ような気がする）。
牡蠣（かき）とあさりがゴロゴロ入ったスープだった。
これは６ドルくらいでお手ごろ。本当においしかった。

魚介類をチリで山ほど食べたのであった。
しかし間もなく帰国。日本に帰れば魚介類は山ほど食べられるのだけど・・・