収穫

じゃが芋は試し掘り、3月の初めに男爵とキタアカリ・メイクインと言う3品種の種芋を蒔いた。4月初めに発芽して、生長と共に追肥を施し、土寄せをした。5月初めに開花した。今週から樹が枯れて来たので、3品種とも1株を試しに掘ってみた。1株で5～6個の芋が収穫出来た。もう本格的に収穫しても良さそうだ。

玉葱の収穫は、ノンクーラーとターボと言う2品種の玉葱は先々週から収穫して食べている。新玉は辛みが少なく甘みがあって美味しい。先週から殆どの茎が葉鞘部がら折れて倒れてきたので、全数を抜いて、畝に並べて数日間天日に干す。その後吊るし干しにする予定である。

空豆は莢が全部垂れだがって下を向いている。茎葉が枯れて来たので、全数を収穫した。莢の筋は黒ずんて来た。莢の中の豆もお歯黒になって、収穫の時期である事を示している。