空豆の摘果と摘花

先々週に空豆の茎の摘芯をした。摘芯後に先端まで開花した。株元の方では空を向いて居た莢が下がって来た。そこで今日は摘果と摘花をした。

空豆の茎には開花した10～13段の節がある。その節全部に莢または花が着いている。下から1～6段は2莢を残して摘果した。その上7～9段は良い莢を一個残して摘果した。その上の方の節に着いた花には良い豆が実らないので、摘果または摘花した。

このように摘果あるいは摘花することによって、摘果または摘花した花や実が食う栄養分が残った莢に供給されるので、大きな莢と空豆が揃って収穫出来る。