野菜収穫は5種類 サトイモの虫退治

　　　　　　　7月127日（土）晴れ時々曇り　南西風強い　暑い

　　　　また猛暑日が戻って来ました36.7℃

　　　朝食の前と夕方からの作業が主力で暑い時間はなるべく大人しく・・・

　　　　本日の収穫

　ズッキーニ（エメラルド）2本・オクラ大量・ピーマン26個・ナス5本・キュウリ16本

　　　夕方作業は、どうしてもの場所に灌水して雨まで凌ぎます

　　6月から忙しかったので嫁さんの実家畑にあまり手を入れて無かったので

　　草と共にサトイモの葉にイモムシが発生・・・本日ほぼ手で捕り退治しました

　　　　食べ放題

　　　これからは気が付いたら退治していくので大丈夫だと

　　新しい葉に変わるの待ちです

　

　　　この暑さで上手く進みませんが、少しずつ正常な形にしていきたいと

　　手遅れも有りますが頑張ります。　

浜名湖釣魚下処理と料理

　　　　　　　7月27日（土）晴れ時々曇り　南西風強い　暑い

　　　昨日　浜名湖で釣ってきたヒイラギをその日の内に下処理

　　本日　身は天ぷら　中骨は骨煎餅で美味しく頂きました

　　　ヒイラギはヌメリが強いので塩洗いや包丁で取ってから水洗いをしてから

　　　鱗は感じないので頭を付けたまま大名下ろしで

　　　身の腹骨を透き天ぷら用に

　　頭を落とした中骨はキッチンバサミで整形して骨煎餅用に

　　　左天ぷら用19匹で38枚　右骨煎餅用19枚　　

　　　雑魚扱いのヒイラギですが、美味しい魚です（ヌメリが・・・）

　　今晩　そうめんのおかずで天ぷらと骨煎餅美味しく頂利ました

　　　　　　天ぷら

　　　　　　骨煎餅