サバ缶を美味しくいただくレシピ ８月24日(金)

栄養的に優れているサバ缶・・・
と言っても私には苦手な食材で食べ続けるのは難しい。
そこで考えました。臭みもすべて消えるチヂミのレシピです。

材料(２人分)
さば味付　　　　　１缶
玉ねぎ　　　　２００g
キムチ　　　　１００g
強力粉　　　　１００g
大葉　　　　　　　適量
オリーブオイル　　適量
作り方
１玉ねぎ、キムチはみじん切り缶詰は汁も一緒にすべての材料を混ぜ合わせる。
２フライパンにオリーブオイルを熱し薄く広げ中火～弱火で両面を焼く。
３青じその千切りとリトルバレンシャレモンを添えました。
見た目より美味しいですよ。

　　　　　　　　　　　　　　　

８月２１日のテレビ・・・🍅
細かい説明はしませんがトマトは夜より朝に食べた方が２倍の効果があると言う。
夜から朝に切り替えました。
スライスした玉ねぎとオリーブオイルを混ぜ合わせ電子レンジ６００Ｗ２分加熱。
トマトを添えて粉チーズを多めに振りかける。好みでアジシオをパラパラ。

　　　　　　　　　　　　　　　

トマトの成分
リコピンは加熱すると効果が高くなる。
エスクレオサンドAは生のままが効果が高い。
血管の若返り、動脈硬化の予防、善玉コレステロールが増える。
良いですね。　食べましょう！


我が家の野菜たち🍆
桃太郎ゴールド　　ピーマン
ナス(品種名わからず)
　　



　ご覧いただき
　　　ありがとうございます🍀