楽しい旅

旅の風景・食を掲載。

加賀料理(治部煮)

2008-03-18 20:10:57 | Weblog
兼見御亭(けんちんおちん)
割烹料亭です。
お店の名ですよ♪
間違ってましたらご免なさい
治部煮(じぶに)を食しました。
どう書くのか、お店の方にお聞きしました。
加賀を代表する汁だそうです。
かも肉、しいたけ、菜、等の汁です。
くせがあるのかな~と思いながら食しましたが、美味しかったですよ
①けんちんおちんサン

②治部煮





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