坐花酔月 徒然日記

 「花咲く処に腰を下ろし 月を眺めて酒を楽しむ」 この一年、どんな年になるのか。

初孫 しぼりたて 摩耶山

2022-02-21 21:07:02 | 酒と肴、旨いもの
 
今年も2月20日に発売された『摩耶山』。温海越沢産の「はえぬき」100%使用のしぼりたて原酒をいただいた。感謝。
オーストラリア産シイタケマッシュルームクリスプなるものをツマミに、一口……、んーうまいねぇ‼ 満足。

【初孫 摩耶山 しぼりたて原酒】
〇原材料名:米(庄内産)、米こうじ(庄内産米)、醸造アルコール 〇原料米:温海産はえぬき100%使用 〇精米歩合:65% 〇日本酒度:ー 〇酸度:ー 〇Alc.:19度 〇製造者:東北銘醸株式会社

『摩耶山山麓の清水を引いた田んぼで育てた「はえぬき」100%使用の、しぼりたて原酒です。温海の風土が育てあげた新鮮な風味と清らかで味わい深い旨さが特徴です』と謳っている。
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