フルーツサンドを作ってみた

生クリームとフルーツの贅沢感はそのままに、ケーキほどの罪悪感はない。

愛すべき食べ物、フルーツサンド。

サンドイッチ屋さんでは、おかず系とフルーツ系は常にセットで買ってしまいます。

 

 

 

 

 

 

 

 

しかしながら、自分で作ってみるのは今回初めて。（というか、作ってるのは夫だ）

ネットで色々とレシピを見て、砂糖の代わりに練乳を入れてみました。

お砂糖とはまた違って、ミルキーのような味わいの生クリーム。

 

 

 

 

 

イチゴとバナナをたっぷり。

パンの耳はあえて残してみました。（しかしながら、耳なしの方が食べやすい）

サンドしたら、ラップで包んで冷蔵庫へ。

1時間ほど休ませると、パンと生クリームとフルーツがほどよく馴染みます。

フルーツサンドの名店には及ばないものの、美味しいフルーツサンドができましたー！

あとで調べたら、生クリームにマスカルポーネを入れるレシピも見つけてしまった。

それも美味しそうー！

 

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