マドレーヌの思い出

私の人生に初めて電子レンジが登場したのは、たしか小学生の時。

緑色した四角い箱でした。

その日以来、毎日のようにマドレーヌを焼いていた私の母。

しかも作る量が半端ない。

１日に１００個以上！それって、小さな電子レンジで焼く量じゃないだろ！

ハマるとストッパーがぶっ壊れがちなのは、私と母の共通点です。

ならば子供時代、毎日おやつはマドレーヌをたくさん食べていたんだろうと思われるかもしれませんが、さにあらず。

作ったマドレーヌのほとんどは、友人知人の家へと消えていき、せいぜいうちの家族に残るのは数個程度。

へたすりゃ、私の口には入らないこともありました。

うちの母って、作ったものを配り散らかす習性があるのです。

一件あたり１０個以上配ってるもんだから、そりゃ残らないよね。（昔は大家族が多かった）

 

 

 

 

 

 

 

そんな子供時代を経て、マドレーヌは私の母の味であり、また、なかなか自分の口に入らないおやつでもありました。

と、まあ、話が長くなりましたが、今日のおやつはシャトレーゼのマドレーヌとフィナンシェをミルクティで。

幹線道路沿いなどに時々出現するお菓子屋さん、シャトレーゼ。

車で通ると立ち寄って、なんやかんや買い込んでしまいます。

なんたって、安い。そしてうまい。

中でも、マドレーヌやフィナンシェのような焼き菓子と、シュークリームが好きなのです。

 

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