土用(前)丑の日

明日台風かと今日うなぎ買って来た。
うなぎ本場一色も近い土地だけど値段はちっとも安くはありません∵;
うなぎ屋梅でも３，０００円オーバー∵
スーパーでさえ一匹２０００円。
我が家はもっぱらスーパーパック販売の一色うなぎ。
まずは水洗いして着いてるタレを全部洗い流す。
フライパンに皮目下に乗せ料理酒半面浸す。
蓋して蒸し焼き酒無くなってタレたっぷりまた蒸し焼き。
もう、うなぎ屋遜色なく上松うなぎ食べられる♪
うはうは∵！