ロースの旨さ！絶妙な配分の方程式…

今回のメニューは豚のしょうが焼きセット まあしょうが焼き定食のおかずのみと言ったところでしょうか… ご飯が有るときはこう言うのが便利♪ 牛のサーロインもそうですが、豚ロースも端に付いた脂身の配分が絶妙 肉の旨味と端の脂身部分が生姜の風味と融合して… … う～ん…イエローカード！ 反則寸前にまいう～♪(笑)でした… いや～…今回は豚のしょうが焼きは永遠の定番である事を . . . Read more

やるかやらないか

人生に於いて、勝ったり負けたりが本当に重要なのだろうか… 本当に大事なのは、やるかやられるかでは無く やるかやらないかだろう… にほんブログ村 . . . Read more