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定番の？通しとバラの10枚
毎年買ってますが今回もギリギリになって買いました(笑)
そう言えば車検もギリギリ
この辺はこれ迄のノウハウと言う慣れもありますが…
まあ何れも持ち前のマイペースが発揮されてます(笑)？
思えば夏休みの宿題も終わりの10日前くらいからそろそろかなって仕上げてました(笑)
そして来年からは最初のうちに済ませて楽するぞ！…と思ったものです…
毎回思っただけ…( . . . Read more
マルちゃん 麺づくり 豚骨
これまた定番的旨味の権化豚骨
これも外せない味の一つでしょうか…
まず特筆すべきは麺
ノンフライ細麺を採用しています
これにより調理時間はノンフライの限界的な3分に短縮されています
何と言う裏技…
山岡：「おっと魚紳さん…これはここで意外な展開ですね…」
魚紳：「三平君…細麺使用ではドラグテンションを甘く見るな！」
山岡：「はい……」
次に . . . Read more