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★☆すずねこ日記☆★

猫とグルメ・スイーツ・ハンドメイド・ミュージカルなど。
自己満日記なので、コメントはオフにしております。

レモンゼリーケーキ

2014-09-08 18:31:28 | 美味しいこと
スポンジケーキ、ヨーグルトゼリー、はちみつレモンゼリーの三層のケーキです。
更にその上に、はちみつ漬けのレモンを飾っています。
クックパッドのレシピを参考にさせて頂きました。
以下、材料の覚書です。
※ヨーグルトゼリー
プレーンヨーグルト・400g
粉砂糖・50g
粉ゼラチン・5g
水・大さじ3
※はちみつレモンゼリー
レモン汁・100ml
水・150ml
砂糖・30g
はちみつ・30g
粉ゼラチン・5g
水・大さじ3
甘酸っぱくて、とっても美味でした!