今年は、鴨肉で作ってみました。宮ネギとシイタケ、ナルトも入れて、ちょっと賑やかに(笑)
イオン南柏店内にある、お蕎麦屋さんです。お蕎麦以外にも、小料理が充実していました。
熱々が美味しい、明石焼き風のたこ焼き。
定番の美味しさ、海老とアボガドのサラダ。。
しその風味が効いている、しそ餃子。
汁が美味しい、青ネギと豚バラ肉の蕎麦。
ボリュームたっぷりの、すき焼き風うどん。どれもみんな、美味しかったです！
クリスマスなので、ちょっと豪華にしてみました。パエリア風のカレーピラフです。
具が多過ぎて、下のピラフが見えなくなってしまいました(汗)
仕事場のチーフから頂いた(と言うか、無理に買わせた)、クリスマスケーキ。私は左下のラズベリー＆チョコケーキを食べましたが、甘酸っぱくて美味しかった！
夜は、ちらし寿司を作ってみました。何だか、ひな祭りみたいになっちゃったけど(苦笑)
前日のチキンの鶏がらで取ったスープで作りました。塩胡椒＋ほんの少し醤油だけの味付けだけど、超美味！
