日光のスイーツといえば
塩羊羹や水羊羹が昔から有名ですが、
今はラスクやカステラがお土産の定番的な存在。
ここ数年頻繁に日光を訪れていますから、
特にお土産的なものは買わないようになりました。
でも、
見慣れないものをみつけると、
試さずにいられない甘いもの好きで・・・
先日は「ゆばアイス」を。
刻んだ湯波が入っていて
ちょっとヘルシーな感じが〇です。
なかなかおいしかったので
機会がありましたら、どうぞ。
そして私的定番スイーツはやっぱりこれ。
東照宮近くのレストラン「明治の館」の‘ニルバーナ’。
（これはすでに販売終了している
宇都宮のデパートで買った春限定の桜バージョンです）
霧降の滝遊歩道入り口にある「山のレストラン」でも買えます。
先日はレアチーズケーキのほうを買ってみましたが、
とっても美味しかったです。
（写真の整理が追いつかないので
今日は箸休めフォトですみません～
）