花見≪酒盛り その１酒蔵見学

花見です。

何時も行く「湧登」のお客さんが集まって酒盛りです

場所は藤枝。。。

静岡からＪＲ東海道線(在来線)で２０分ほど西です。

そこからバスで２０分

付いた所が《志太泉》　　お酒屋さんです。






酒蔵見学させてくださいました。

杜氏さんのお話もお聞きしましたうんうん。
酒造りも終わって３月３１日には岩手にお帰りになるそうです。

お酒の原料になる「山田錦」の玄米

社長さんが案内してくれました。　
洗って水を吸わせたお米に火を通す釜


急な階段の上に色々な備品が置いてありました。


搾ったお酒を受け止める入れ物


一斗瓶　本物と偽物があるそうです
緑の瓶が本物　ブルーの瓶は輸入物
緑の物は今、作って居ないので割れてしまうと。。。無いんですって。




お酒を搾る機械


沢山の一升瓶　　　　　　　　　実際に見ると茶色の瓶が綺麗だったのに写ってなくて残念


瓶にお酒を入れる所


此処で瓶を洗います～


出荷を待っている　お酒


蔵の隅にも春が来ていました。


蔵の説明が良く理解できていない私。。。スイマセン

後日の追記と言う事で埋めたいと思います。