ブログを何年も前から見ていてくれて
いつか一度と思いご来店いただきました。どうしてこんなところで江戸前寿司を？も疑問だったようなんですが
感動してくれました。
主人もこの道に入って35年
色々なお客様と出逢い、嬉しい出逢いばかりだなあ～と実感しておりました。ありがたいです。
そんな毎日に感謝して今日も朝から
仕込みを頑張っています(⌒‐⌒)
今年も後10日
良い年越しができます
本日のおすすめ
かわいいですよね〈かわはぎ〉
皮を引っ張りムキムキ音がしながら
下処理(^^)v
肝も酒と塩で蒸し、とも付握りでおだしします。
すみいかも鮮度抜群です(^^)d
