夏野菜が…おいで～茄子

『茄子が採れたに～持ちにおいな～(＃^.^＃)』と、実家から電話が…。

見ると畑に沢山の茄子が！

無農薬！有り難いですm(__)m

早速お店で、調理

先ずは焼き茄子にして、鰹の頭で取った煮こごりを添えて、お出ししてみました。

お客さんが…これは、喉越しがよく夏には、うけるよ！

夏野菜の栄養をたくさん含んで、夏本番を乗り切るぞ～＼＾o＾／

残りの茄子は筒切り（厚め）にしてフライで頂きました…今日のまかないです。