木綿街道カフェ&日本酒「結」

出雲市平田町の古民家で日本酒の飲めるカフェを経営する女性きき酒師のひとりごと。

日本酒で乾杯(^^) /\(^^)

2014-10-01 | 結の営業日
10月1日は、日本酒の日です。

前日の9月30日は、前夜祭として、日本橋の「酒趣」さんで、「秋の味覚と島根の純米酒を楽しむ会」を開催。

冷酒と燗酒の飲み比べをしていただき、味わいの変化、料理との相性を感じながら、楽しんでいただけたようです♪

そして、10月1日は、日本酒で乾杯推進会議総会・フォーラム&懇親パーティの司会をさせていただきました。

フォーラムでは、和食と日本酒について興味深いお話を伺い、日本酒は日本の文化だという思いを再確認しました。

懇親パーティは、北海道から沖縄島まで、全国のお酒が用意され、約350名の皆様が笑顔で乾杯(^^)/\(^^)

私も、司会をしつつ、日本酒で乾杯(*^^*)

そうしたら、司会席にいる私に、いろんな方が声を掛けて下さり、新しいご縁を頂けて嬉しかったです。

日本酒って、ホントにいいね♪

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