日本百選の雲南市山王寺の棚田を守ろうと活動されている方が、
棚田近くの空き家を整備して「冒険の森てんば」をオープンされました。
様々に活用してほしいとのことで、「日本百選の棚田で乾杯!」を企画・開催しました。
地元の野菜、猪肉、島根和牛のバーベキュー。
参加者のお一人が持ってきてくださった溶岩プレートで焼いて、大社の藻塩で食べると、日本酒に合う合う!
敷地内には、かまどがあり、棚田で栽培されたお米を炊き、夏野菜のカレーも作りました。
この上ない美味しさ!!
空き家の裏山には、丸太のシーソーやブランコ、ツリーハウスもあります。
日本の原風景を次世代に残せるよう、私も可能な限り協力出来たらと思います。