さつまいもと里芋ができました

今回の台風１９号により被災された皆さまに、心よりお見舞い申し上げます。

なるみ園及び直売所サンファームなるみは、なんとか大きな被害はなく、

本日も月曜日ですが祝日ですので営業させていただきました。

明日はお休みとなり、次回は16日水曜日からの営業となります。

今日紹介しますのはなるみ園でとれたさつまいも”紅はるか”と里芋になります。

紅はるかは、焼き芋用品種と言われるほどで焼くと非常に甘くしっとりとした食感になります。

今回はとれたばかりですので一か月ほど追熟させると甘くなります。

里芋は煮物でもけんちん汁でもなんでも美味しくいただけます。

本日の日替わり定食は「親子丼定食」でした。

明日火曜日は祝日の振り替えで店休日となります。

水曜日の日替わり定食は「回鍋肉定食」の予定です。お楽しみに!!!

”T"