うるめのフライ・自家製タルタルソース

主菜 うるめ鰯のフライ・自家製タルタルソース
副菜 牛筋煮込み
刺身こんにゃくの大葉味噌

鶏もも肉の青海苔天

主菜 鶏もも肉の青海苔天
副菜 ラタトゥイユ
ごぼうのきんぴら


先月 みえられたお客様から どうしても今日 この鶏もも肉の青海苔天つくって！と お願いされました。


リクエスト&予約ありがとうございましたm(_ _)m

冷しゃぶ・梅だれがけ

主菜 冷しゃぶ・梅だれがけ
副菜 菜っぱとあげの炒め煮
おくらのカレーマヨネーズ



冷たいしゃぶしゃぶに 自家製梅だれを かけています

梅だれがけが ダメな方は ポン酢もありますので是非 お声かけくださいね

細切り牛肉の野菜炒め

主菜 細切り牛肉の野菜炒め
副菜 白瓜のあっさり煮
かぼちゃとスナップえんどうのサラダ



牛肉は 脂のないもも肉を使っています

白瓜は干しエビと一緒に煮ています
冷たくしてお出ししますので生海老とは違った干しエビの香りを楽しんでくださいね

豚肉とキャベツの塩ニンニク炒め

主菜 豚肉とキャベツの塩ニンニク炒め
副菜 なすの生姜焼き
きゅうりとミョウガのらっきょ和え




豚肉は 肩ロースを使っています

シャキシャキしたキャベツと一緒にどうぞ

鶏の唐揚げバジルソース

主菜 鶏の唐揚げバジルソース
副菜 大根と焼きアゲの炒り煮
インゲンの白和え



やっとカラッと晴れましたね

蒸し蒸ししないから すっきりしますね(^_^)v

ポテトオムレツ

主菜 ポテトオムレツ
副菜 ズッキーニの天ぷら
ニラとエノキの酢味噌かけ


ポテトオムレツの中身は ベーコン・玉ねぎ・ポテトで作るリヨネーズポテトです。
玉ねぎの甘味とベーコンの塩味がいい感じに融合しています


ケチャップも添えていますが お好みでお使いくださいね

ズッキーニの天ぷらは 器に天つゆを張ってますので カリカリのうちにどうぞ

皆様のお越しをお待ちしています(o^∀^o)

鰤の塩焼き 大根おろし添え

主菜 鰤の塩焼き・大根おろし添え
副菜 おからの炒り煮
ししとうのゆかり和え


すこし晴れ間が見えたり隠れたり・・・・・・洗濯物に困りますね

ポークソテー・レモンバター醤油のソース

主菜 ポークソテー・レモンバター醤油のソース
副菜 冷奴
小松菜と山東白菜のおひたし


今日もポツポツ雨が降ってますね

こんな日はスリップしやすいのでドライバーの方は気をつけてくださいね

小エビのフリッター・スイートチリソース

主菜 小エビのフリッター・スイートチリソース
副菜 高菜奴
焼きなす


甘くてすっぱくて辛い スイートチリソースは 夏場 食欲がなくても 食べれるタイの調味料です。

まだ食べたことの無い方は 是非(≧∇≦)

鶏のカリカリ唐揚げ

主菜 鶏のカリカリ唐揚げ
副菜 タラモサラダ
小松菜ともやしのおひたし


タラモサラダって？
じゃがいもを明太子や鱈子で味付けしたポテトサラダです

あまり辛くなりすぎないようにしていますので 是非(≧∇≦)

豚バラ肉とかぼちゃのピリ辛炒め

主菜 豚バラ肉とかぼちゃのピリ辛炒め
副菜 高野豆腐の唐揚げ
酢味噌かけそうめん



昨日は 輪ぬけ様でしたね

みなさんは 行かれましたか？