,詳細。。

今回はこんな感じ、全体では８匹でした。

コンデション最高で脂がのっていてとても美味しかったです。
他の魚もコンデションは良かったデス♪

いつも３枚おろしにして使い捨てタッパーに入れるのですが、
微妙な大きさのセイゴのタメ半分にして進呈。

本当は半身そのままで渡してモロ炒めたり焼いたりして欲しかったな～
まぁしょうがない。

本当に刺し身は美味しかったー
血合い部分が赤いのではなくピンクなんだな、今が旬なんですょ。


ハゼは頭と腹を落とし差し上げたので、

どうなったかは不明ですが美味しくなっていると思います。