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海の幸。

2007-05-06 21:45:01 | 釣り
今日の昼、尾鷲からクロダイとワラサが届いたので早速さばきました。
できるだけ薄く大きく切り鯛シャブにしてたべました~

ちょっと足りなかったのでワラサも少しシャブシャブに、ポン酢でマイウー!!
クロダイのアラは味噌汁になり昼食としては結構良い感じ。。

夕食は刺身と手長エビの空揚げ、ちょっと淋しいかな~

画像にはありませんけどもう一皿ありました。



頭は縦に半分にして味噌汁になりました~。
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デザート、

2007-05-06 09:49:35 | ノンジャンル
今回デザートに挑戦!なんて大それたことではなく…
パンを焼くだけでは変化がないのでトライ。。

今回はコーンフレークを使ってみた。
まず小鉢にコーンフレークを一掴み、次にプレーンのヨーグルトを薄くのせー

ここで「アイスクリーム莢」をレンジで10秒!柔らかくします。
それをヨーグルトの上に薄くのばし、もう一度コーンフレークを一掴み。

もう1回ヨーグルトとアイスをのせ出来上がり!!
イチゴでもあれば良いのですけど突然では…ブルーベリージャムでものせれば見た目も◎!

ヨーグルトとアイスの酸味と甘みがいいのとコーンフレークのパリパリの食感もいいですょ~
お試しあれ~!!
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