大江の郷自然牧場 ココガーデン

今回のバス旅行の一番の楽しみは「大江の郷自然牧場、ココガーデン」のランチ

天美卵と野菜を楽しむビュッフェ

新鮮野菜とコクと旨みがたっぷりの卵を使ったオムレツ

注目のパンケーキは今までに食べたことのない最高のお味でした

八頭の緑豊かな牧場で放し飼いのニワトリが産む「天美卵(てんびらん)」

割ってみると濃い黄色の黄身とぷっくらと弾力のある白身です

大山の牛乳、バターを使いコシの強い天美卵のメレンゲだからこそ、ふっくらした焼き上げになるのでしょうね！

大満足のランチでございました

もちろん「天美卵」を買って帰りました



卵かけごはんの美味しかったこと

この卵はDHAやEPAがたくさん含まれているそうです

しかも…低コレステロール

安心安全な卵を食べないと！ と今更ながらに思ったのでした