ある晩に 友達が来たので、晩御飯&デザートつくりましたー
キドニビーンズとバターナッツ祭りみたいになってしまったけど。
キドニビーンズのリフライドビーンズ。
玉ねぎ ニンニクを炒め、炊いた豆をマッシュして ピーマン足して、塩とかいろんなスパイスで味付けしたパテみたいなもん。
チリビーンズ
キドニビーンズ トマト 玉ねぎ チリ など
バターナッツのポタージュ
これは ニンニク使わず、ショウガでポカポカ。
実家の間引きニンジン(パテをつけて)
実家の菊菜とローのバターナッツ(やわらかくて あま~ぃ!!)サラダ
ビゴの天然酵母 ずっしりパン
バターナッツとカムット粉のビーガンケーキ
2層のさつまいもプリン もちビーガン
別の日。
大倉山に店舗を構えるオーガニックでローカル(一部違うみたい)八百屋さん、Gingerさん で野菜と 動物性たい肥を使っていない姫路産のお米を購入!
きらきらやぁーー
たくさん料理しましたーー
まず かぶ!
の葉!
ごま油でいためて、ご飯のおともに。
かぶの実とネギをとろりとクリーム煮(もちろんビーガンだけど、すごいコク)
友達が来た日に
ネギとジャガイモと納豆のチヂミ(こげた)
小松菜とニンジン、ナッツ、フラックスオイルのサラダ
Gingerさんとこで買ったお米+滋賀のゆきの農園さんの黒米+丹波の小豆で炊いた もちもちごはん(まっ黒!)
ぽかぽか豆乳根菜スープ (白みそと練りゴマと豆乳、玉ねぎの粉で味付け)
食後おちついてから、ほうじ茶チャイと オートミールのザクザクくっきー
ある日のひとり飯
右のはネギとさつまいもの味噌煮
また別の日
おすすめ スパイス(ターメリック、クローブ、クミンシード+ごぼう+しょうが)炊き込みごはん!
かろうじて ウチのプランターでできた
ピーマンと唐辛子。 左上のおっきい唐辛子はいただきもの。
またGingerさんでたのんじゃった。
キドニビーンズとバターナッツ祭りみたいになってしまったけど。
キドニビーンズのリフライドビーンズ。
玉ねぎ ニンニクを炒め、炊いた豆をマッシュして ピーマン足して、塩とかいろんなスパイスで味付けしたパテみたいなもん。
チリビーンズ
キドニビーンズ トマト 玉ねぎ チリ など
バターナッツのポタージュ
これは ニンニク使わず、ショウガでポカポカ。
実家の間引きニンジン(パテをつけて)
実家の菊菜とローのバターナッツ(やわらかくて あま~ぃ!!)サラダ
ビゴの天然酵母 ずっしりパン
バターナッツとカムット粉のビーガンケーキ
2層のさつまいもプリン もちビーガン
別の日。
大倉山に店舗を構えるオーガニックでローカル(一部違うみたい)八百屋さん、Gingerさん で野菜と 動物性たい肥を使っていない姫路産のお米を購入!
きらきらやぁーー
たくさん料理しましたーー
まず かぶ!
の葉!
ごま油でいためて、ご飯のおともに。
かぶの実とネギをとろりとクリーム煮(もちろんビーガンだけど、すごいコク)
友達が来た日に
ネギとジャガイモと納豆のチヂミ(こげた)
小松菜とニンジン、ナッツ、フラックスオイルのサラダ
Gingerさんとこで買ったお米+滋賀のゆきの農園さんの黒米+丹波の小豆で炊いた もちもちごはん(まっ黒!)
ぽかぽか豆乳根菜スープ (白みそと練りゴマと豆乳、玉ねぎの粉で味付け)
食後おちついてから、ほうじ茶チャイと オートミールのザクザクくっきー
ある日のひとり飯
右のはネギとさつまいもの味噌煮
また別の日
おすすめ スパイス(ターメリック、クローブ、クミンシード+ごぼう+しょうが)炊き込みごはん!
かろうじて ウチのプランターでできた
ピーマンと唐辛子。 左上のおっきい唐辛子はいただきもの。
またGingerさんでたのんじゃった。