月桃の上の「ふわふわ羊」

「三月の羊」で買った「ふわふわ羊」、下に敷かれているのが月桃の敷物です。
美味しそうだけど食べられない、でも食べなくては傷むし、意を決して包丁を入れて切りました。
美味しかったふわふわで濃厚なシフォンケーキという味でした。
ごちそうさまでした。