虫食い？

本日のパン。
フーガス…もどき(汗) 成型失敗というか、間違いというか、勘違いというか。

まあ！こんなこともある。

成型は今後の課題として。今回のお持たせパンはいつものふんわりやらもっちりやらとは正反対を目指してます。

噛むパン。堅いパン。つまり私が食べたかったから作ってみた。
味見はしてないから、どの程度の食感になってるんだか分からないけどねー。
持った感じは結構カチカチ。

フィリングはチョコチップ、クルミ、レーズン、粒あんです。
んで、学習しようよ自分！フィリングは欲張ったらダメダメ(--;