今夏はイギリスが熱いぜ

気にして見ると、なんだかユニオンジャックモチーフの小物を身につけてる人が多い。

さて、昨日はまたイングリッシュマフィンを焼きました。
今回は自作の型を使用。直径7?で8個。
7?は意外と小ぶり。

型は外しにくかったので、次回は何か対策が必要。

食感はふんわりしつつももっちりで中々良い。

朝ごはんは半分に割ってトーストして食べました。美味い♪