旦那さ~ん♪ お燗ですよ! - 根津雙柿庵のブログ-

燗番女将が綴る根津雙柿庵(そうしあん)公式ブログです
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節分

2017年02月05日 | 日々の事
福は~うち!
みなさん 節分の豆まきはされましたか

蕎麦農家川田さんの育てられた
おいしい大豆があったので
炭火で煎って 福豆に
ところどころ 焦げているのはご愛敬(^^;

初午に向けて
蕎麦のおいなりさんもつくりました
大好きな 信州まめやさんの
薪釜仕込みの油揚げで巻いています
どちらも 日本酒にぴったり♪でした