夕食とCHOYAアイスヌーボー氷熟梅2021

2021年10月6日(水)

本日の夕食メニュー

☆ほろ酔いセット

☆わさび枝豆

☆なやき

☆炒め物

☆CHOYAアイスヌーボー氷熟梅2021

 

ほろ酔いセット（左上から時計まわり）

☆和え物…もやし、オクラ、ごま

☆和え物…ラディッシュ、きゅうり、にんにく、生姜、鷹の爪、キャベツのうまたれ

☆辛子蓮根

 

「わさび枝豆」の材料は、親戚の畑でとれた枝豆、わさび、出汁です。

 

「なやき」の材料は、小松菜、じゃこ、油揚げ、生姜、鷹の爪です。

 

炒め物の材料は、豚肉２種類、生姜、にんにく、赤酒(熊本県のあまいお酒)、あごだしつゆです。

 

母の手術がうまくいったので、御祝に梅のワインを飲みました。

 

枝豆を収穫した時の記事です。

 

2021年10月2日(土)枝豆畑です。枝豆を抜いて、一輪車で運びました。一輪車は、小学生の頃に父方の祖母の畑でお手伝いして以来かも。枝豆は切り込みを入れて、出汁につけます。こうすると味がしみこみやすく、美味しいです。ちょっと手間がかかりますけど。枝豆収穫

 

 

 

きなこ豆乳オレと安納芋のモンブラン

2021年10月6日(水)

母を見送って、病院のドトールコーヒーで買い物して帰宅しました。

きなこ豆乳オレと鹿児島県産安納芋のモンブランです。

 

疲れたので、自宅で美味しいものを食べて、のんびり過ごします。

両親の介護が始まった2018年は、ほんの少しのお茶の時間も罪悪感？を感じて休めませんでした。

2019年に顔面神経麻痺になったり体調をくずしたし、

保証人の私が倒れるわけにはいかないから、今は息抜きをするようにしています。

 

以下は「ドトールコーヒー」のウェブサイトから引用

 

きなこ豆乳オレ～まめホイップ～Kinako soy milk au lait ~Soy milk whip~

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    店内飲食
    テイクアウト
  • S
    ¥ 380
    ¥ 373
  • M
    ¥ 430
    ¥ 422
  • L
    ¥ 480
    ¥ 471

  ⾖乳に⿊糖ソースと国産の丹波⿊⾖きなこを混ぜ、⾖乳ホイップと⿊糖ソース、きなこをトッピングしました。

○アレルギー・栄養成分情報はこちらをご確認ください。
(Allergy・Nutritional information)

季節のおすすめ｜メニュー｜ドトールコーヒーショップ

季節のおすすめの紹介。ドトールコーヒーショップの公式ホームページです。

 

季節のおすすめ｜メニュー｜ドトールコーヒーショップ

 

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強い甘みと、しっとりとした口どけが
特徴の安納芋のおいしさを、
存分に引き出したモンブランです。

鹿児島県産安納芋のモンブラン

¥458（テイクアウト¥450）

詳しくはこちら

 

 

 

季節のおすすめ｜メニュー｜ドトールコーヒーショップ

季節のおすすめの紹介。ドトールコーヒーショップの公式ホームページです。

 

季節のおすすめ｜メニュー｜ドトールコーヒーショップ

 

 

展望レストラン

2021年10月6日(水)

母が入院して手術を受けるので、早朝から付き添いしました。

入院、手術の書類がたくさんあり、それに全部に記入するだけでも大変です。

 

私は両親の保証人なので、やることがいっぱいです。

精神的にも負担があり、拘束時間もかなりあるので、「なぜ自分ばかり」と時々つらくなります。

 

母が私に気を遣い「展望レストランで食事してきたら」と言うので、ランチしに行きました。

メニューはこんな感じです。


日替りランチは、「竜田揚げとアジフライ」と欲張りな私にピッタリ！

 

日替りランチ

 

熊本城が綺麗に見えます。変わった雲です。