昨日23日は、一足早い、我が家の「クリスマスパーティー」でしたぁ～
今年は、24日も25日も平日だからね^^;
今年は何を作るか？？ 色々考えたり、リクエストを募った結果、、、
こんな感じになりましたぁ～
「ローストチキン」 「サーモンサラダ」 「キッシュ」 「アボカドディップdeフランスパン」
メインは、、、 「鶏もも肉のローストチキン」
どうやって調理するか？ 実はこんなに大きいのは焼いた事ないし、、、
で、「藤原さんち」のレシピ本を参考に作りました。
フライパンで、とっても美味しく出来たよ！！！
そして、そーがバラの形に飾ってくれた、サーモンサラダに、キッシュ。。
キッシュには、かぼちゃ、玉ねぎ、パプリカ、ソーセージがたっぷりと入ってます！
「骨付きチキン」は、そーのリクエスト～
初の大物！？に、かぶり付くで！！！
もういっちょ！！ がぶりんちょ！！！
そしてこちらも、そーのリクエスト、、「ロールケーキ」
が、、、これが大失敗で(-_-;) めっちゃかたいスポンジになってもうてん。。。。
でも、見た目だけでもなんとか、、、、修復、、、、^^;
昨日は、朝からずぅ～とキッチンに、居っぱなし^^;
出来あがった頃には、ぐったりでしたぁ、、、、
でも、みんな「美味しい」って食べてくれて、あっと言う間に無くなってしまった時は、作って良かったって思ったよ。
でも、、あのケーキ、、、ほんまにめっちゃかたかったわ、、、、、
スポンジケーキをマスターするには、まだまだ時間が掛かりそうやわ、、、、
今年も、無事に楽しく、家族でクリスマスを過ごす事が出来ました。
さて、さて、、、今夜、サンタさん、、来てくれるかな？？(^_-)-☆
