昨日の夕飯です。。
「ピーマンの肉詰め」 「ポテトグラタン」
ピーマンが沢山冷蔵庫にあったので、肉詰めにした～
そーも、オヤジも、美味しいってパクパク食べてた。。
そー、、ケチャップなどのあとでつける調味料的なものが、あまり好きじゃない。。
なので、見た目、淋しい肉詰めだね、、^^;
「ポテトグラタン」
図書館で借りてきた本を見て、作った。。
ポテトのみの、シンプルでとっても美味しいグラタンだったので、我が家のレシピに仲間入り～
ジャガイモ、牛乳、生クリーム、チーズ、パター、ナツメグ、塩、にんにく。。。
いつも思うけど、、、、
焼き物を作る時は、やっぱり「ガスオーブン」がいい！！！
実家が、「ガスオーブン」だったので、オーブンレンジの火力に、とても不安だらけ、、、、
でも、値段、置く場所、など、など、など、、、
今のレンジが、壊れても、きっと、オーブンレンジなんだろうな、、、
それに、いい物は、高い！！
こう、、、なんて言うのかな、、、、理想は、、、
ひろ～いキッチンで、足元にある、おっきな「ガスオーブン」の扉を開けて、アッツアッツのグラタンや、お菓子を出してみたい～
って、夢のまた夢だね、、、
