東京あきる野市の蕎麦懐石いぐさの生姜切り終了！

こんばんは4、東京あきる野市の蕎麦懐石いぐさ 広報担当ゆきこです！

今日もいい天気で、暑くて暑くて大変でしたね。

こんないい天気にあきる野市二宮では、「生姜祭り」でした♪

神輿があの神社の階段を上がるのがすごくかっこいいんですよね。

さて、いぐさの生姜切りもお祭りに合わせたメニューだったので

本日で終了です！

明日からは、黒ゴマを使った「胡麻切り」になります。

是非、お出かけください。


蕎麦懐石 石臼挽手打蕎麦いぐさ
東京都あきる野市雨間673-4
電話 042-558-8590

あきる野市の蕎麦屋いぐさの変わり蕎麦レモン切り

こんにちは、東京あきる野市の蕎麦懐石いぐさ 広報担当ゆきこです。

さて、レモン切りが終了し生姜切りになってしまいましたが

レモン切りのそば切りをＵＰします！


変わり蕎麦レモン切り

蕎麦懐石 石臼挽手打蕎麦いぐさ
東京都あきる野市雨間673-4
電話 042-558-8590

あきる野市 蕎麦懐石いぐさの変り蕎麦！！

おはようございます、東京あきる野市の蕎麦懐石いぐさ 広報担当ゆきこです！

久しぶりにカラッとしているように思う今日♪

いつもの八月なら残暑で大変なのに。。。

さて、そんな残暑を乗り切るべく！！

生姜の季節になりました。

そうです、９月９日はあきる野市二宮の生姜祭り。

当店も生姜祭りに合わせて「生姜切り」を始めました！

９月９日までの限定、期間短し！！

更に昨日の日曜日は１２時１０分に「生姜切り」が完売。

これまたビックリ！！！！！

みなさんお早目のご来店を心よりお待ちしております♪


蕎麦懐石 石臼挽手打蕎麦いぐさ
東京都あきる野市雨間673-4
電話 042-558-8590

あきる野市蕎麦屋いぐさの変り蕎麦「レモン切り」最終日。

こんばんは、東京あきる野市の蕎麦屋いぐさ 広報担当ゆきこです。

あっという間の一ヶ月。。。

日々が早いのか？自分の仕事っぷりが遅いのか？？？

まあ後者ですね。

さて明日で変り蕎麦のレモン切りが終了します！

まだ食べていない方は是非お出かけください。

金曜日からは「生姜切り」になります。



蕎麦懐石 石臼挽手打蕎麦いぐさ
東京都あきる野市雨間673-4
電話 042-558-8590

期間限定、一日15食「わさび切り」！！

おはようございます、東京あきる野市の蕎麦屋いぐさです！

ここのところ非常に夏日で、ちょっとくたびれちゃいますね。

明日は少々雨模様、今日はお出かけ日和です♪

さて変り蕎麦が水曜日より「わさび切り」になりました。

これは非常に打つのに苦労します。。。

なんせわさびってお湯を入れると凄い刺激でしょ！

更科にわさび入れて熱湯で打つんですから、そら～ぁ…。

頑張って打ってますので、ご賞味ください。

早めに完売してしまいます、お早目のご来店を！！



蕎麦懐石 石臼挽手打蕎麦いぐさ
東京都あきる野市雨間673-4
電話 042-558-8590

超人気 変り蕎麦、本日より『せり切り』

おはようございます、東京あきる野市の蕎麦懐石いぐさです。

今日は少し晴れそうですかね？

今、父が朝の竹の子掘りに出かけました！！

今日もしっかり美味しい筍が皆様にお出しできるかと思いますよ。

さて今日から桜切りが終了したので「せり切り」となります。

田せりを細かく刻んで、更科のそばに練りこんだもの。

薄っすら緑色の爽やかなお蕎麦です！

是非この機会にお試しください♪


蕎麦懐石 石臼挽手打蕎麦いぐさ
東京都あきる野市雨間673-4
電話 042-558-8590

季節限定「桜切り」

おはようございます、東京あきる野市の蕎麦屋いぐさです。

今日はもう４月です！

一ヶ月って早いですね、もう震災から３週間です…早い。

今日は人気商品「桜切り」の画像が出来ましたのでＵＰします♪

▲桜の葉を細かく刻んで更科のそばに練りこんだ「桜切り」

少量なのは撮影用、本当の量はもう少しありますよ！



蕎麦懐石 石臼挽手打蕎麦いぐさ
東京都あきる野市雨間673-4
電話 042-558-8590

あきる野市そば屋いぐさの桜切り♪

おはようございます、あきる野市の蕎麦懐石いぐさです！！

今日はちょっと寒いですが、雨も上がりほっと一安心。

さて先日始りました、変り蕎麦「桜切り」ですが

平日もお出しできることになりました。

今ならゆったり、静かに更に待たずにいぐさでお食事ができます。

ガソリンが大変ですが、皆様乗り合わせでお出かけください！！

待ってま～す♪


蕎麦懐石 石臼挽手打蕎麦いぐさ
東京都あきる野市雨間673-4
電話 042-558-8590

あきる野市のそば屋いぐさ「桜切り」スタート

おはようございます、東京あきる野市のそば屋いぐさです。

今日も計画停電が中止となったため、通常通り営業です！

昨日より、春の定番「桜切り」が始りました。

桜が咲くにはほど遠いですが、春を感じていただけるかなと思います。

店先にもアセビが満開です！！！

▲店先のアセビ、ピンクが珍しいのかお客様の注目の的

蕎麦懐石 石臼挽手打蕎麦いぐさ
東京都あきる野市雨間673-4
電話 042-558-8590

季節の変り蕎麦、数量限定 蕗のとう切り

おはようございます、東京あきる野市のそば屋いぐさです。

今日も寒いか？それともぽかぽかになるか？

最近の天気は難しいですよ、晴れてるのに気温上がらずまるで冬。

それでも春らしいメニューがいぐさにはあります。

食で春を感じましょう！！

今月中旬までは「蕗のとう切り」をやってます。

更科に蕗のとうを練りこみ、少し緑色で独特に苦味が少々。

そんな春の変り蕎麦、数量限定ですのでこれまたお早めに♪

▲春を先取り、蕗のとう切り。南瓜、舞茸、蕗のとう天付1050円

蕎麦懐石 石臼挽手打蕎麦いぐさ
東京都あきる野市雨間673-4
電話 042-558-8590