もうちょっとお誕生日ネタにお付き合い下さい
10/11(土)
仲間内でリックンのお誕生日パーティをしました
今回はリックンのだけ特別なお料理。。。って事はせず、大人と一緒のにしちゃいました
12時から予定していたのに、結局始められたのは13時頃からでした
(待たせてしまってごめんねぇ~)
リックンはエビさんとポテトが大好きなのでその2つは外せない。
と思って朝から頑張って作りましたぁ~
みなさんをお待たせした挙げ句写真にお料理を納めようとしたので
バタバタな写りになってしまいましたが。。。
手前から ロースとポーク・レンコンチップス(市販品)・ポテトフライ・クレソン
右側 サラダ
左奥 エビの変わり衣揚げ(シュウマイの皮を千切りにしてまぶしました。)
そして、この写真には載っていないのですが、茄子の素揚げ梅かつおソース和え
を作ってみました。
ロースとポークは初めて作ったんです。
前日にお肉やさんへ行き1.5キロの豚肩ロースを購入。
お店の方から渡された時にはずっしりと重くて、ビックリしてしまいました。
糸をどうやって巻くのかも迷ってみたのですが、何とかなるものですね
糸を巻く前にローズマリーとアンチョビをお肉に挟み込み焼き上げました。
旦那さんはハーブ系が苦手なのでどうかな~?なんて思ったらやっぱり
ローズマリーもダメでした
みんな美味しいって言ってくれて、それだけで嬉しくて、頑張って作って良かったなぁ~なんてホント思っちゃいました
そして、みんなからリックンはお誕生日プレゼントをめっちゃくっちゃもらっていました。
(いつも本当にありがとう~)
かなり嬉しかったみたいで早速色々目移りしながら遊んでいました。
(既に名前も覚えて「ドクターイエローで遊ぶの~」って言ったり
「ヨッシーどこ行った?」なんて聞かれたりします)
そしてお誕生日ケーキ
今年は買いました。その方が断然美味しいし、去年はまだ生クリームも食べられなかったけれど、今年は食べられるし
と言うことでコチラ
ブールミッシュのフレーズ・シュプレームを買いました。
上に載っているニモはチョコレートで前日夜な夜なリックンの為に大好きなニモを
作ってみました
旦那さんには、「難しいねぇ~。出せる代物になるかなぁ~」なんて
言われ先に寝てしまいましたがダメもとで頑張りましたよ~
ケーキを出した途端、嬉しいかなリックンはニモと認識してくれて
これまた頑張った甲斐あったなぁ~なんて。。。
出来映えは、なんちゃってニモですが、愛情はたっぷりです
ケーキは生クリームも甘すぎず、生クリームが苦手な私にも食べやすかった
です。案の定、好きのリックンはイチゴばかりをせがんできましたが。。。
改めて。。。。
2歳お誕生日おめでとう
君の思い通りに行かないこと、ママの思い通りに行かないこと
お互いあると思うけど、
これからも全力でぶつかって一緒に成長していこうねっ。
10/11(土)
仲間内でリックンのお誕生日パーティをしました
今回はリックンのだけ特別なお料理。。。って事はせず、大人と一緒のにしちゃいました
12時から予定していたのに、結局始められたのは13時頃からでした
(待たせてしまってごめんねぇ~)
リックンはエビさんとポテトが大好きなのでその2つは外せない。
と思って朝から頑張って作りましたぁ~
みなさんをお待たせした挙げ句写真にお料理を納めようとしたので
バタバタな写りになってしまいましたが。。。
手前から ロースとポーク・レンコンチップス(市販品)・ポテトフライ・クレソン
右側 サラダ
左奥 エビの変わり衣揚げ(シュウマイの皮を千切りにしてまぶしました。)
そして、この写真には載っていないのですが、茄子の素揚げ梅かつおソース和え
を作ってみました。
ロースとポークは初めて作ったんです。
前日にお肉やさんへ行き1.5キロの豚肩ロースを購入。
お店の方から渡された時にはずっしりと重くて、ビックリしてしまいました。
糸をどうやって巻くのかも迷ってみたのですが、何とかなるものですね
糸を巻く前にローズマリーとアンチョビをお肉に挟み込み焼き上げました。
旦那さんはハーブ系が苦手なのでどうかな~?なんて思ったらやっぱり
ローズマリーもダメでした
みんな美味しいって言ってくれて、それだけで嬉しくて、頑張って作って良かったなぁ~なんてホント思っちゃいました
そして、みんなからリックンはお誕生日プレゼントをめっちゃくっちゃもらっていました。
(いつも本当にありがとう~)
かなり嬉しかったみたいで早速色々目移りしながら遊んでいました。
(既に名前も覚えて「ドクターイエローで遊ぶの~」って言ったり
「ヨッシーどこ行った?」なんて聞かれたりします)
そしてお誕生日ケーキ
今年は買いました。その方が断然美味しいし、去年はまだ生クリームも食べられなかったけれど、今年は食べられるし
と言うことでコチラ
ブールミッシュのフレーズ・シュプレームを買いました。
上に載っているニモはチョコレートで前日夜な夜なリックンの為に大好きなニモを
作ってみました
旦那さんには、「難しいねぇ~。出せる代物になるかなぁ~」なんて
言われ先に寝てしまいましたがダメもとで頑張りましたよ~
ケーキを出した途端、嬉しいかなリックンはニモと認識してくれて
これまた頑張った甲斐あったなぁ~なんて。。。
出来映えは、なんちゃってニモですが、愛情はたっぷりです
ケーキは生クリームも甘すぎず、生クリームが苦手な私にも食べやすかった
です。案の定、好きのリックンはイチゴばかりをせがんできましたが。。。
改めて。。。。
2歳お誕生日おめでとう
君の思い通りに行かないこと、ママの思い通りに行かないこと
お互いあると思うけど、
これからも全力でぶつかって一緒に成長していこうねっ。