暑い時はやっぱり山形のだし！

今日は暑くて　部屋のエアコン入れました

西日が眩しいです


今朝、ＴＶ「はなまるマーケット」でキュウリの特集で

「山形のだし」やってました

これまでもＴＶで何回も紹介されました

夏はやっぱり「だし」です。



暑い時は　いつも作るけど今日も早速作りました～

山形のスーパーで買って来た　納豆昆布。



これを水でもどして、

茄子、キュウリ、大葉、ミョウガ、ネギを細かく刻んで

納豆昆布と混ぜて　ツユの素で好みの味をつけるだけ

簡単　白ゴマも少々いれました。

白いご飯にかけても美味しいし、冷奴にトッピングしてもよし

冷麦のタレに入れても

暑くて火を使いたくない時には　これが一番

これで　暑い夏を乗り越えよう～