40歳になった時、今後長く使える、形に残る何かを買おうと決めてました。人生80年時代(最近は100年時代と言われたりしますが)の半分を、無事に過ごせたということで自分にお祝いしたかったんです😊身につけられるアクセサリーや時計にしようか、コートや靴、カバンなど色々迷いましたが、身につけるものにはあまり興味が無く、決めました！それがこちら↓Nychair(ニーチェア)椅子です€ . . . 本文を読む
梅の時期に作った梅ジュースと梅醤油。作って3週間ほど置いたら、梅を取り出します。梅醤油の梅は甘じょっぱくて、そのままも食べれるし料理にも使えます😉梅を抜いた醤油は、鍋で沸騰しないように煮て冷めたらペットボトルに移し冷蔵庫へ。めんつゆ代わりに使う😉💡大葉が大量に手に入った時は、タッパーに大葉→スライスにんにく→醤油(今回は梅醤油)の順に何重にも重ねて、 . . . 本文を読む
「鴨川食堂 ごほうび」柏井壽さん📖裏。＜ストーリー＞京都・上賀茂神社の近くに移転した「鴨川食堂」には、暖簾も看板もありません。店にたどり着く唯一の手掛かりは、料理雑誌「料理春秋」に掲載される「鴨川食堂・鴨川探偵事務所『食』捜します」の一行広告のみ。縁あってたどり着けたお客さんは、もう一度食べたいものに出会える食堂です。そこは元刑事で板前の父「鴨川 流」と、娘の「鴨川 こいし」の二人 . . . 本文を読む
暑いけど、意識してしっかり食べてます😄せせりといんげん炒め、小松菜とお揚げの炊いたん、おにぎり、鯵のカレー粉焼き、いんげんのおかかマヨ、大根ときゅうりの浅漬け、なめこのお味噌汁。せせりといんげん炒めは、焼肉のタレで炒めたけど美味しく出来た😋ほうれん草のしらす海苔あえ。おにぎり、ニラ玉、いんげんおかかあえ、ほうれん草のしらす海苔あえ、大根ときゅうりの浅漬け、手羽中の塩 . . . 本文を読む
子どものお弁当は週に1回。(以前は2回)記録の為に残すことにしました。お弁当は、お花見の時やコロナのひどい時に夫に作ったりしてましたが、子どものお弁当箱って小さいし好き嫌いも多いから、めっちゃ難しくて苦戦しました💦でも担任の先生が「そんな難しく考えなくても、その1回で1日の栄養をとるわけじゃないし、楽しく完食出来ることが大事です。」と言われて楽になり、子どもが食べられるものだけ入れ . . . 本文を読む
「天使の耳」東野圭吾📖裏。2024年4月に、小芝風花さん、安田顕さんでドラマ化されています。うちは見そびれました😅6つの短編が入っています。タイトルの「天使の耳」はそのうちの1つ。深夜の交差点で衝突事故、信号無視をしたのはどちらの車か？！片方の車の運転手が亡くなったが、その車には目が不自由な妹が乗っていた。妹は兄の正当性を主張し、驚くべき方法で証明する。「交通事故は . . . 本文を読む
今年の土用の丑の日は7/24だそうです。平日なので、皆でゆっくり食べれるようにひと足早く、土用の丑の日ごはんをしました😄我が家はいつもコープの大隅産の鰻！1年に1回の贅沢に白焼きも😍うざくの代わりに浅漬け、鰻巻きの代わりにだし巻き卵、自家製みょうがのバター醤油炒めも添えて😉✨白焼きがパリパリで最高😍鰻は2尾分を3等分。我 . . . 本文を読む
母が教えてくれたふわふわ卵サンド😄出汁とか入れなくて、バターを入れたフライパンに塩を混ぜた卵をふわふわに焼いて、マヨを塗った食パンに挟むだけ。簡単なのに、めちゃくちゃ美味しい😋✨切ったパン耳は揚げパンに😉ボールのままやけど、凄い勢いで無くなる(笑)子どもの要望でたこ焼き🐙生地にしっかり味付けしてるから、そのままでも美味し . . . 本文を読む
「終電の神様」阿川大樹さん📖しおりも付いてた！裏。しおりの裏はおみくじのようになっていて、なかなか面白い😄<ストーリー>父親の危篤の知らせに病院へ急ぐ会社員、納期が迫ったITエンジニア、背後から痴漢の手が忍び寄る美人、それぞれの場所へ向かう人を乗せた夜の最終満員電車が、事故で運転を見合わせることに。この「運転停止」が彼らに何をもたらすのか。。？以前読んだ . . . 本文を読む
「ランチ酒 今日もまんぷく」原田ひ香さん📖裏。<ストーリー>主人公は犬森祥子(いぬもりしょうこ)。バツイチ、アラサー、楽しみは月に一度の愛娘との面会(別れた夫の元にいる)と、仕事終わりのランチ酒。なぜランチ酒かというと、犬森祥子の仕事は「見守り屋」。「見守り屋」とは、夜中様々な事情を抱えた依頼主(老人、男性、女性、子どもやペットなど)を夜から朝まで寝ずに見守ること。その . . . 本文を読む