遅いですが、今年のクリスマスは昨年同様、丸鶏を焼きました😆✨丸鶏はシンプルに塩で味付けし、半日ほど置いておいて、周りには玉ねぎ、じゃがいも、プチトマト、マッシュルーム、エリンギ、人参、にんにくを散りばめました。じゃがいもの上にはバターを載せて、全体的にオリーブオイルを回しかけてます😄オリーブオイルがまばらだったからか、焼き色にムラが😅で . . . 本文を読む
大人になると、なかなか読まない絵本📖うちも子どもができるまで読む機会がありませんでした。でも、今読むと、とっても良いんです✨オススメをいくつか紹介します😉📖まずはこの時期ピッタリ！「アナと雪の女王」で大人気のオラフを主人公にしたお話。「オラフのはじめてのクリスマス」📖クリスマスを知らないオラフが初めてのクリスマスを過ごし . . . 本文を読む
「倒産続きの彼女」新川帆立さん📖裏。新川帆立さんの作品は「元彼の遺言状」やドラマで「競争の番人」を見ました😊<ストーリー>弁護士の美馬玉子(みまたまこ)は、倒産の危機に瀕する老舗アパレル会社ゴーラム商会を救うため、苦手な先輩の剣持麗子とともに「会社を倒産に導く女」と噂される経理課の女性の身辺調査を行うことになる。ブランド品に身を包み、身の丈に合わない生活 . . . 本文を読む
「やまと尼寺 精進日記」。2016年〜4年間NHKのEテレで放映されていた「やまと尼寺 精進日記」。母が見ていて再放送をNHK BSプレミアムで観ていて、はまりました🤩その本の第3弾です。裏。奈良の山深いお寺「音羽山観音寺」。バス停から急勾配の山道を歩くこと4.50分。ここに、ご住職:後藤密榮(ごとうみつえい)さんが住んでいます。(以前は副住職:佐々木慈瞳(ささきじとう)さんと . . . 本文を読む
むかごとは、長芋や大和芋などの山芋の葉の付け根に出来る芽のことです💡うちも食べるのは初めてです！レシピが付いてました😉さて、何にするかな😄？調べてみると、炊き込みごはんが多いようですが、ホクホク系のお芋ごはんは子どもが食べないので、炒めてみました😄茹でたむかごをフライパンで、ごま油と塩で炒めました😉やっぱりホクホクして . . . 本文を読む