KEIのJOY!日記

日々の暮らしや食生活、子ども(1人+1匹)、読書について気ままに綴っていきます。基本コメントには返信しません。

最近作ったもの(魚)㉓

2015年07月03日 | 手料理
7月に入ったというのに、毎日毎日雨ばっかりで嫌になりますね

さて、久しぶりに我が家のごはんを載せます
・ぶりの塩焼き・じゃがいもと玉ねぎの煮物・ひじき・鶏レバー煮・大根の葉とお麩のお味噌汁。

・いわしのフライタルタルがけ・マカロニサラダ・じゃがいも煮・かまぼこ・小松菜と豆腐あげのお味噌汁。

鯵のフライも美味しいけど、いわしのフライも好き

久しぶりに食べたくなって作った鯖サンド

切り身の鯖を焼いて水にさらした玉ねぎと一緒に、軽くトーストしたバケットに挟み、レモンをギューっと絞ってお好みでマヨも入れて出来上がり
鯖とパンって合うんですよね~固めのパンが良いですよ

・焼鯖・マカロニサラダ・厚揚げチーズのせ・キャベツにらもやしエリンギ炒め・豆腐ネギのお味噌汁。

今夜は飲むぞ~っていう時は、こんな感じ
・枝豆・カツオのたたき・イカリング・ポテト。写ってないけど冷奴とキムチ納豆もありました

カツオのたたきは下に新玉ねぎのスライスを沢山敷いて、ニンニクチップとカツオと一緒に食べるのが好きです

今週もお疲れさまでした
土日も雨予報の地域が多いですが、楽しい週末をお過ごしください


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