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KEIのJOY!日記

日々の暮らしや食生活、子ども(1人+1匹)、読書について気ままに綴っていきます。基本コメントには返信しません。

最近作ったもの(パスタ)㉚

2016年01月28日 | 手料理
暖冬と言われますが、グッと寒くなったりポカポカ陽気だったりと気温の差が激しいですね
うちは花粉症の気配がしたので、病院に行って薬もらってきました
花粉症の方はお早めに病院へ~

さて今日はパスタを紹介しますまずは定番の「ナポリタン」。

この日の具は、ベーコンが無くてウインナー、玉ねぎ、ピーマン、エリンギ。
普段はケチャップってあまり使わないけど、なぜかケチャップ味って懐かしく感じる

前回載せたコストコサーモンのバジルソテーの具が余ったので、次の日同じ具で「バジルパスタ」。

サーモン、エリンギ、キャベツを炒め、茹でたパスタにコストコのバジルソースをかけるだけ

このコストコのバジルソースはお肉にもお魚にもパスタにも合うし、美味しい

それから同じくコストコで買ったキューピーのたらこソースで「たらこスパゲッティ」。

ベーコンとエリンギを炒め、茹でたパスタとたらこソースと混ぜ、海苔と大葉を載せ出来上がり

このたらこソースは1人前ずつなってて、かけるだけだから楽チン

最後は「ほうれん草のクリームパスタ」。

<作り方>
①ベーコン、ほうれん草、エリンギをおそしにんにくを入れ炒め、小麦粉と混ぜる。
②粉っぽさが無くなったら牛乳を入れお好きなクリームの固さにし、コンソメと塩コショウで味付け。
③茹でたパスタと混ぜるだけ。

簡単なパスタをサッと作れて良いですね


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